Eine unmögliche Aufgabe – die eigene TOP 5
Die eignen TOP5 erstellen ist eine Mamut Aufgabe. Doch es ist vollbracht.
1. Juli 2020
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Bowmore 10 Jahre – ein Hauch von Asphalt
von
Pat Hock
Am Wochenende habe ich mir mal wieder einen bezahlbaren, gut verfügbaren Standard zur Brust genommen – den Bowmore 10 Jahre Dark & Intense… Allgemein 1 Liter für 35 Euro. Preislich definitiv attraktiv! 10 Jahre lang reifte dieser Islay-Whisky in einer…
Finch 8 Jahre Made in Germany
vonPat Hock
Seit diesem Jahr verfolge ich einen lange gehegten Traum aktiv – unabhängig Whisky aus Deutschland abzufüllen! Den Anfang machte vor kurzem ein Single Malt Whisky der Hercynian Distilling Co. aus Zorge, auch bekannt als Hammerschmiede. Nun steht die zweite Abfüllung…
Alkoholfreier Gin – echte Alternative oder überflüssiges Gimmick?
von
Jorin Karner
Die Wandlung der Gesellschaft, ein neues Fitness- und Körperbewusstsein und natürlich gesundheitliche Bedenken fördern den Weg in einen gesunderen, bewussteren Lebensstil. Auch die Spirituosen- und Alkoholbranche kommt an diesem Trend nicht vorbei. Befeuert von Fitness- und Sportinfluencern beginnt sich ein…
Project Two Ruadh Maor 10 Jahre Sherry Cask Finish
von
Marco Müller
Geruch: In der Nase habe ich florale Noten gepaart mit Süßen Sherry-töne von Roten Beeren und saftigen Orangen mit eine sehr tollen Karamell und Butterscotch Note. Lässt man den Whisky atmen werden die Früchte heller. Es kommen Pfirsiche und reife…
Project Two Ruadh Maor 10 Jahre Sherry Finish
Einleitung Ich durfte den 10 jährigen Projekt Two schon am 27.05.2020, vor der Veröffentlichung verkosten, denn Pat und Marco haben mir ein Sample kostenlos zur Verfügung gestellt. Dafür recht herzlichen Dank. Dies hat meine Tasting-Notes aber in keiner Weise beeinflusst….
Meine Vorgehensweise bei der Fassauswahl
vonPat Hock
Ich schätze mich glücklich, denn aktuell bekomme ich wöchentlich Fassproben aus Schottland, Deutschland und Irland per Post gesendet. Doch nach welchen Kriterien beurteile ich solch ein Fass? Was bringt mich dazu, mich für das jeweilige zu entscheiden? Viel Spaß beim…
Was alleine gut ist, kann zusammen noch besser sein!
Eine verlockende dreier Kombi. Süß,süßer, am Süßesten.
A Dream of Scotland (Ardmore) – Messe Bottling Whisky Fair Rhein-Ruhr 2019
von
Tim vom Feld
Heute möchte ich meine Eindrücke zur Messeabfüllung des Brühler Whiskyhauses zur Whisky Fair Rhein-Ruhr 2019 mit euch teilen. Die Brennerei Ardmore ist eine Brennerei in den schottischen Highlands in Aberdeenshire. Sie wurde 1898 gegründet. Das Wasser für die Whiskys kommt…
Tomatin 10yo Sherry Hogshead (Malts of Scotland)
Was kommt heute ins Glas? Malts of Scotland ist ein unabhängiger Abfüller aus Paderborn. Anders als der ortsansässige Bundesliga-Verein, der aktuell den letzten Tabellenplatz bekleidet, ist MoS mit seinen Abfüllungen qualitativ immer wieder ganz vorne mit dabei. Schon im Jahr…