Wir zeigen Euch unsere Welt der Spirituosen.
Wie sie schmecken, wo sie herkommen und was es sonst noch zu erzählen gibt.
Wir bieten eine Plattform
für Liebhaber & Kenner
exklusiver Spirituosen.
Auch Du kannst Dich
gerne beteiligen!
Wissenswertes zum Namen Benannt ist dieser 19-jährige Whisky der Inselbrennerei Jura nach den drei Bergen der Insel, die „The Paps“ genannt werden, was soviel wie „Die Brüste“ bedeutet. Die Berge haben aber auch offizielle Bezeichnungen: The Sacred Mountain, The Mountain…
Was kommt heute ins Glas? Cadenhead´s ist der älteste unabhängige Abfüller Schottlands und hat seinen Sitz in Campbeltown. Aus dem sehr umfangreichen Fasslager stammt dieser 30 Jahre alte Single Grain von Caledonian. Diese Destillerie wurde bereits 1988 geschlossen, ein Jahr…
Für meine Facebookgruppe, die „Hocksheads“ bin ich ständig auf der Suche nach aussagekräftigen, bezahlbaren Abfüllungen. Schottische Destillen sitzen auf einem hohen Ross – das ist Fakt. Asien wird großflächig mit Fässern versorgt, da spielt der Preis selten eine Rolle. Diese…
Gereift in kleinen Fässern aus New York Aufgrund der aktuellen Situation muss man erfinderisch werden, möchte man seinen Whisky an den Mann/ die Frau bringen. Hierfür hat die deutsche Brennerei St. Kilian im unterfränkischen Rüdenau eine Abfüllung auf den Weg…
Rückblick Im ersten Teil ging es um drei Fassprojekte anlässlich des 1. Gin- und Whiskyfestivals 2019 in der Xaver Lounge, Peiting. Ausgangswhisky war hier ein Macduff. Nun folgt der zweite Teil, bei dem der Ausgangswhisky ein Peat’s Beast Cask Strength…
Worum geht es? Monika Pummer hatte anlässlich ihres 1. Gin- und Whiskyfestivals 2019, welches in ihrer Bar „Xaver“ in Peiting stattfand, mehrere Fassprojekte aufgelegt. Von diesen Fassprojekten konnte ich sechs Samples ergattern. Bei drei Samples (Xaverian VI, Xaverian VII und…
Der Project One ist zweite Teil der Project Reihe. Angefangen hat es mit dem Project Zero, ein Blended Malt Whisky. Der One ist der erste Malt- Teil des Zeros.
Welcher Whisky und wieso? Es war die Nacht vom 18.01. auf den 19.01! Eine der schillerndsten Personen im Käfigkampf gab sein beeindruckendes Comeback. The „Notorious“ Conor Mcgregor steigt wieder in das Octagon (8eckiger Ring). In der Nacht habe ich mich…
Einleitung Pat Hock macht ja bekanntlich mehrmals in der Woche Flaschenteilungen und ich habe schon viele Samples mit guten Whiskies von ihm erhalten. So auch diesen Malt, den ich euch jetzt vorstelle. Nach und nach werde ich hier bei Feingeist…
Einleitung Im Glas habe ich einen Whisky des unabhängigen Abfüllers Feingeist. 41 Flaschen konnte man dem Sauternes Fass nach dem Finish entnehmen. Er wurde mit 51,8% Vol. abgefüllt. Er ist nicht kühlgefiltert und nicht gefärbt. Nosing In der Nase habe…
