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Whisky

Tasting Notes, Whisky

Penderyn Rich Oak

Dieser aus Wales stammende Single Malt Whisky ist mit 46% Vol. abgefüllt. Er reifte zuerst in Ex-Bourbon-Fässern und bekam danach ein Finish in aufbereiteten Ex-Rotweinfässern. Das bedeutet, dass die Fässer ausgeschabt und durch einen Hitzeprozess getoastet oder verkohlt wurden, um…

Tasting Notes, Whisky

Benromach 35 Jahre

In diesem Beitrag stelle ich den Benromach Single Malt Whisky vor. Nach einigen Fakten werden Geruch, Geschmack sowie der Abgang des Whiskys beschrieben. Facts: Kategorie: Single Malt Whisky Brennerei: Benromach Abfüller: Original abgefüllt Gebrannt: 1980 Alter: 35 Jahre Alkoholstärke: 43%…

Tasting Notes, Whisky

Costwolds Foundes Choice

Dieser auf 1.800 Flaschen limitierte Single Malt aus England wurde mit einer Faßstärke von 60,3 % Vol. abgefüllt. Er reifte für 3-4 Jahre in STR-Barrique (STR= Shaved, toasted and re-charred) aus amerikanischer Weißeiche, in denen vorher Rotwein aus Portugal lagerte….

Tasting Notes, Whisky

Dallas Dhu 21 Jahre

Heute stand der Dallas Dhu auf dem Programm. Nach einigen Fakten erfahrt Ihr mehr über Geruch, Geschmack und Abgang des Whiskys. Fakten: Kategorie: Single Malt Whisky Brennerei: Dallas Dhu Abfüller: Rare Malt Selection Gebrannt: 1975 Abgefüllt: 04.2007 Alter: 21 Jahre…

Whisky

Sherry, Sherry, Lady…

oder… was steckt eigentlich hinter dem Mythos Sherry-Fass? Leider ist das Thema Malt Whisky aus Ex-Sherry-Fässern nicht so romantisch wie gedacht und durch die Werbung der Industrie suggeriert. Jeder kennt die HANUTA oder Rügenwalder Mühle Werbung, in der Bauersleut in…

Whisky

Wie kommt man eigentlich zum Hobby Whisky?

Mein Weg zum Whisky begann… wie wahrscheinlich bei fast jedem von euch: in der Teenie-Zeit. Jack und Jim, 2 zuverlässige Begleiter auf Partys, allgegenwärtig, immer zur Stelle. Erst viele Jahre später sollte ich feststellen, dass ich – trotz vieler Liter…

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