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Tasting Notes

Tasting Notes, Whisky

Cradle Mountain 18yo (Cadenhead´s)

Was kommt heute ins Glas? Vom ältesten unabhängigen Abfüller Schottlands, nämlich Cadenhead´s, gibt es heute einen achtzehn Jahre alten Cradle Mountain. Cradle Mountain ist eine Destillerie im australischen Tasmanien, die Single Malt produziert. Der vorliegende Whisky wurde bereits im April…

Tasting Notes, Whisky

Bowmore 15 Darkest

Die Brennerei Die Brennerei Bowmore wurde 1779 gegründet und liegt auf der idyllischen Insel Islay, die Teil der Inneren Hebriden ist. Die Abfüllung Es handelt sich hier um die Originalabfüllung des 15 Jahre alten Bowmores (Darkest). Der Whisky reifte zunächst…

Tasting Notes, Whisky

Duell der Moscatel-Tiere

Reifung und Nachreifung in Weinfässern ist ein sehr spannendes Thema für mich. Und glücklicherweise gibt der Markt in diesem Bereich eine enorme Vielfalt her – seitens der Brennereien selbst oder in Form unabhängiger Abfüllungen. Diese Thematik nahm ich mir zum…

Destillerien, Tasting Notes, Whisky

Frauensache?

Der Cardhu 12 Jahre ist ein typischer Vertreter der Gattung „Einsteiger-Whisky“. Mild, fruchtig, 40 Umdrehungen. Oftmals bringt man einem aufstrebenden Whiskygenießer diesen Tropfen als Erstkontakt nahe. Nicht zuletzt, da er sich innerhalb des Sortiments schön im Alter steigern lässt. Durch…

Tasting Notes, Wodka

Freches Früchtchen

Gestern habe ich im Garten die Sonne genossen. Das angenehme Wetter war geradezu prädestiniert für einen frischen und fruchtigen Malt! Meine Wahl fiel auf einen gar nicht mal so jungen Whisky aus der Brennerei Balmenach… Balmenach? Man muss ehrlich sagen,…

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