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Tasting Notes, Whisky

Wolfburn Langskip

Dieser aus Schottland stammende Single Malt, aus der Highland Region, wurde mit 58% Vol. abgefüllt und ist nicht gefärbt oder kühlgefiltert. Reifen durfte dieser Malt für ca. 5 Jahre in First Fill Bourbon Fässern und benannt ist er nach den traditionellen Langschiffen der Wikinger, den Langskips.

Tasting Notes, Whisky

Spey Tenné (Speyside Distillery)

Der Spey Tenné aus der Speyside Distillery ist zwar nicht wahnsinnig limitiert, aber immerhin sind die insgesamt 18.000 Flaschen komplett durchnummeriert. Wie meine Flasche mit der Nummer 3.788 haben auch alle anderen ein Finish im Tawny Port Fass erhalten, was für einen fruchtigen Einschlag sorgen dürfte.

Tasting Notes, Whisky

Armorik Double Maturation

Dieser aus Frankreich stammende Single Malt, wurde mit 46%Vol. abgefüllt und ist nicht gefärbt oder kühlgefiltert. Er reifte wie der Name schon verrät auf 2 Arten. Zuerst verwendete man Bretonische Eichenfässer und danach erhielt er noch ein Finish Sherryfässern.

Tasting Notes, Whisky

Big Peat Small Batch

Big Peat dürfte den Torfliebhabern ein Begriff sein, denn er hat inzwischen schon fast Kultstatus erlangt. Neben diversen Sonderabfüllungen zu Weihnachten, für bestimmte Regionen oder zu unterschiedlichen Veranstaltungen gibt es natürlich auch noch immer den Big Peat Small Batch.

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