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Birne

Tasting Notes, Whisky

Isle of Jura „The Paps“ 19 Jahre

Wissenswertes zum Namen Benannt ist dieser 19-jährige Whisky der Inselbrennerei Jura nach den drei Bergen der Insel, die „The Paps“ genannt werden, was soviel wie „Die Brüste“ bedeutet. Die Berge haben aber auch offizielle Bezeichnungen: The Sacred Mountain, The Mountain…

Tasting Notes, Whisky

First Kill

Allgemeines Der dritte und vorerst letzte Whisky im Bunde der Heathen Spirits ist der First Kill. Es ist ein Single Malt Whisky von der Südküste Islays. Laphroaig lässt grüßen. Auch er ist in Fassstärke mit 58,2% vol. abgefüllt worden. Zuvor…

Tasting Notes, Whisky

St. Kilian One

Dieser aus Deutschland (Rüdenau) stammende Single Malt wurde mit 45% Vol. abgefüllt und ist der erste Whisky der Brennerei. Dieser 3 jährige Malt wurde aus verschiedenen Fassreifungen zusammengesetzt, diese sind: Ex Bourbon 37%, Ex Martinique Rum 37%, Ex PX Sherry…

Tasting Notes, Whisky

Glenfiddich Select Cask

Was kommt heute ins Glas? Der Glenfiddich Select Cask reift zunächst in Bourbon-, European Oak- und Rotwein-Fässern, bevor er in Solera Vat-Fässern vermählt wird. Dabei wird Glenfiddich von vielen eher skeptisch gesehen, weil jährlich enorme Mengen produziert werden und der…

Destillerien, Tasting Notes, Whisky

Steinhauser Brigantia

Vor Kurzem habe ich ganz spontan die 1. Bodensee Destille, die Firma Steinhauser kurz besucht. Üblicherweise eine Obstbrennerei, die auch seit vielen Jahren Whisky macht.Direkt an der Straße sofort ersichtlich findet sich das gläserne Warehouse, wirklich sehr ansprechend und schick….

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