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Apfel

Tasting Notes, Whisky

Armorik Double Maturation

Dieser aus Frankreich stammende Single Malt, wurde mit 46%Vol. abgefüllt und ist nicht gefärbt oder kühlgefiltert. Er reifte wie der Name schon verrät auf 2 Arten. Zuerst verwendete man Bretonische Eichenfässer und danach erhielt er noch ein Finish Sherryfässern.

Tasting Notes, Whisky

Big Peat Small Batch

Big Peat dürfte den Torfliebhabern ein Begriff sein, denn er hat inzwischen schon fast Kultstatus erlangt. Neben diversen Sonderabfüllungen zu Weihnachten, für bestimmte Regionen oder zu unterschiedlichen Veranstaltungen gibt es natürlich auch noch immer den Big Peat Small Batch.

Tasting Notes, Whisky

First Kill

Allgemeines Der dritte und vorerst letzte Whisky im Bunde der Heathen Spirits ist der First Kill. Es ist ein Single Malt Whisky von der Südküste Islays. Laphroaig lässt grüßen. Auch er ist in Fassstärke mit 58,2% vol. abgefüllt worden. Zuvor…

Tasting Notes, Whisky

Glenfiddich Select Cask

Was kommt heute ins Glas? Der Glenfiddich Select Cask reift zunächst in Bourbon-, European Oak- und Rotwein-Fässern, bevor er in Solera Vat-Fässern vermählt wird. Dabei wird Glenfiddich von vielen eher skeptisch gesehen, weil jährlich enorme Mengen produziert werden und der…

Tasting Notes, Whisky

Kilchoman STR Cask Matured 2019

Heute möchte ich Euch gerne meine Eindrücke zum Kilchoman STR weitergeben. Zunächst ein paar Fakten zum Whisky: Brennerei: Kilchoman Region: Schottland / Islay Alter: 7 Jahre Alkoholgehalt: 50% Fassart: Rotwein Die Brennerei Kilchoman wurde im Jahr 2005 auf der Insel…

Tasting Notes, Whisky

Stork Club Single Malt Whiskey

Was kommt heute ins Glas? Der Stork Club Single Malt Whiskey – auf meiner Flasche ausnahmsweise tatsächlich mit einem „e“ geschrieben – stammt von den Spreewood Distillers aus Schlepzig im Spreewald unweit von Berlin. Zwar hat deutscher Whisky nicht den…

Tasting Notes, Whisky

Braes of Glenlivet 20 Jahre

Hier findet ihr alle Fakten rund um den Braes of Glenlivet, den ich getestet habe. Vorneweg: den muss man probiert haben! Kategorie: Single Malt Whisky Brennerei: Braes of Glenlivet Abfüller: Lady of the Glen Gebrannt: 12. 1994 Abgefüllt: 2015 Alter:…

Tasting Notes, Whisky

Costwolds Foundes Choice

Dieser auf 1.800 Flaschen limitierte Single Malt aus England wurde mit einer Faßstärke von 60,3 % Vol. abgefüllt. Er reifte für 3-4 Jahre in STR-Barrique (STR= Shaved, toasted and re-charred) aus amerikanischer Weißeiche, in denen vorher Rotwein aus Portugal lagerte….

Tasting Notes, Whisky

Dallas Dhu 21 Jahre

Heute stand der Dallas Dhu auf dem Programm. Nach einigen Fakten erfahrt Ihr mehr über Geruch, Geschmack und Abgang des Whiskys. Fakten: Kategorie: Single Malt Whisky Brennerei: Dallas Dhu Abfüller: Rare Malt Selection Gebrannt: 1975 Abgefüllt: 04.2007 Alter: 21 Jahre…

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