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Lieblinge der Feingeister

Tasting Notes, Wodka

Freches Früchtchen

Gestern habe ich im Garten die Sonne genossen. Das angenehme Wetter war geradezu prädestiniert für einen frischen und fruchtigen Malt! Meine Wahl fiel auf einen gar nicht mal so jungen Whisky aus der Brennerei Balmenach… Balmenach? Man muss ehrlich sagen,…

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Ein neuer Stern am Whiskyhimmel?

Ich erinnere mich genau zurück an den Tag, an dem man mir einen New Make einer israelischen Brennerei einschenkte. Halb Stier, halb Biene auf dem Etikett. Ich war zuerst skeptisch, denn man bringt sicher viele Länder mit der Herstellung eines…

Tasting Notes, Whisky

Back to the Roots

Der erste Single Malt Whisky, den ich vor vielen Jahren bewusst verkostet habe war ein Glenlivet 12 Jahre. Die Tage hatte ich Ihn nach all‘ dieser Zeit, die mittlerweile ins Land gegangen ist (neben dem ein oder anderen Tropfen) mal…

Gin

Private-Gin – Ein Gin Baukasten

Einen eigenen Gin herstellen – das klingt zunächst nach viel Aufwand, rechtlichen Problemen bei der Anmeldung einer Destille und einiges an Zeit und können. Doch muss man diesen weiten Weg auf sich nehmen um seinen eigenen, ganz persönlichen Gin in…

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Linden No. 4 Dry Gin

Des Apothekers floraler Gin mit Heimatverbundenheit. Aus einer Schnapsidee und einer gemeinsamen Reise entstand im Jahr 2017 die Idee der Veedel Distillers und die Idee eines eigenen Gins. Nach langer Kreationsphase war ein Gin geboren, der das Beste aus seinen…

Tasting Notes, Whisky

Hamburg Malt Whisky 7 Jahre Rotspon Finish

Vor kurzem bekam ich von einem Whiskybekannten aus meiner Hocksheads-Community bei Facebook ein Sample eines Whiskys zugeschickt, der mir bis dato gänzlich unbekannt war. Dementsprechend euphorisch goss ich mir den ersten Dram ein… Whisky aus Hamburg? Auf der mir zugesendeten…

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