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Silvaner Kabinett trocken G & S Spargel meets Wein

Das Weingut Geiger und Söhne aus Thüngersheim oberhalb von Veithöchstheim ist in Franken bereits eine Institution unter den Weinherstellern. Der Silvaner, den ich euch mitgebracht habe, kommt aus der Lage Johannisberg und spiegelt den allseits beliebten Frankenwein. Man könnte fast…

Wein

Oberbergener Baßgeige Muskateller Kabinett

Die Baßgeige aus dem Badischen Kaiserstuhl wird wohl einigen Weinenthusiasten geläufig sein. Eine der besten Genossenschaften rund um den Kaiserstuhl und den schönsten und lukrativsten Lagen rund um Oberbergen. Warum Baßgeige? Einige zusammengefasste Rebflächen hinterlassen eben diesen Visuellen Eindruck einer…

Wein

Beringer Zinfandel Rosé lieblich

Zinfandel, hier gibt es oft Irritationen. Hat er nun etwas mit der Primitivo Traube zu tun oder nicht. Gentechnisch sind beide identisch, nur abstammen tun sie beide von einer anderen Rebsorte. Crljenak Kaštelanski ist höchstwahrscheinlich die Ursprungsrebe und diese kommt…

Allgemein, Wein

Rawson`s Retreat Chardonnay

Allen Liebhaber(innen) des Weines und der Spirituosen wünsche ich einen guten Start ins „neue Jahr“ Rawson`s Retreat Chardonnay Durch einen reinen Zufall entstand 1845 in einer der kälteren Regionen Australiens der Weinbau von Rawson`s Retreat. Dr. Christopher Rawson bezog damals…

Allgemein, Wein

Hofgut von Hünersdorff Riesling Scheurebe

Heute möchte ich euch das Hofgut von Hünersdorff etwas näherbringen und hiervon einen der 7 Weine aus ihrem Programm vorstellen. Wörth am Main, gegenüber von Klingenberg am Main, auf der anderen Mainseite zeigt sich eine sehr alte Weinbautradition. Umso erstaunlicher…

Wein

DONA MARIA AMANTIS

Am 30.09.2022 fand das erste Wein-Tasting im „Feingeist-Mömbris“ statt. Moderiert wurde der Abend von der charmanten und spritzigen WSET-Absolventin und Sommelière Julia Simon. Wir durften uns über Frankreich, Italien und Portugal probieren. Es waren ausnahmslos kleine Weingüter mit einer eigenen…

Wein

„Whyne“ von den Lauffener Weingärtnern

Ja, wie widmet man sich einem Wein, der gar kein Wein ist. Erst die Beschreibung auf diesem aromatisierten Weinhaltigen Getränk gibt Aufschluss darüber. Eine Gesetzliche Vorgabe des deutschen Weinrechts gibt den Lauffener Weingärtnern nicht die Möglichkeit ihn als Wein zu…

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