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Tasting Notes, Whisky

St. Kilian Old Forester – Ex-Bourbon

Fakten: Name: St. Kilian Peated 54ppm Abfüllung: Destillery Only Destille: St. Kilian Distillers Abfüller: St. Kilian Distillers Charakter: Single Cask Region: Bayern / Deutschland Destilliert: 16.11.2016 Abgefüllt: 09.12.2019 Alter: 3 Jahre Alkoholgehalt: 60,4% Vol. Fassnummer: 1749 Fassart: Old Forester /…

Destillerien, Tasting Notes, Whisky

Der klassische Slyrs

Heutzutage ist der deutsche Whisky stark im Kommen. Die aktuelle Brexit-Situation wird dem hierzulande hergestellten Whisky meiner Meinung nach über das erste Halbjahr 2021 (und eventuell darüber hinaus) zusätzliches Gewicht im Markt verleihen. Heute produzieren viele Hersteller in Deutschland erstklassiges…

Destillerien, Inspiration, Whisky

Mein Besuch in Zorge

Hintergrund Die Hercynian Distilling Co. in Zorge im schönen Harz produziert sein vielen Jahren bereits Single Malt Whisky in verschiedenen Stilen: ohne Rauch als Elsburn, leichter Rauch als Willowburn, starker Rauch als Emperor’s Way und ganz spezielle Whiskys als Alrik….

Inspiration, Whisky

Made in Germany by Pat Hock

Vorwort Seit 2014 betreibe ich einen Verkostungskanal auf YouTube, bin darüber hinaus sehr aktiv in den sozialen Netzwerken, immer bemüht das Wasser des Lebens ins rechte Licht zu rücken. Seit diesem Jahr bin ich zudem auch als unabhängiger Abfüller aktiv….

Inspiration, Tasting Notes, Whisky

St. Kilian Online Edition

Gereift in kleinen Fässern aus New York Aufgrund der aktuellen Situation muss man erfinderisch werden, möchte man seinen Whisky an den Mann/ die Frau bringen. Hierfür hat die deutsche Brennerei St. Kilian im unterfränkischen Rüdenau eine Abfüllung auf den Weg…

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