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Destillerien, Whisky

Die Insel Islay und ihre Brennereien

Die schottische Isle of Islay ist die südlichste Insel der Inneren Hebriden. Auf einer Länge von etwa 40 Kilometern leben knapp über 3000 Menschen. Bekannt ist Islay für ihre rauchigen Whiskys. Neun Brennereien produzieren dort aktuell Single Malt in den…

Tasting Notes, Whisky

Bowmore 15 Darkest

Die Brennerei Die Brennerei Bowmore wurde 1779 gegründet und liegt auf der idyllischen Insel Islay, die Teil der Inneren Hebriden ist. Die Abfüllung Es handelt sich hier um die Originalabfüllung des 15 Jahre alten Bowmores (Darkest). Der Whisky reifte zunächst…

Tasting Notes, Whisky

Big Peat Small Batch

Big Peat dürfte den Torfliebhabern ein Begriff sein, denn er hat inzwischen schon fast Kultstatus erlangt. Neben diversen Sonderabfüllungen zu Weihnachten, für bestimmte Regionen oder zu unterschiedlichen Veranstaltungen gibt es natürlich auch noch immer den Big Peat Small Batch.

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