Campbeltown, einst als „Welthauptstadt des Whiskys“ bekannt, hat über die Jahre viele seiner Destillerien verloren. Doch in dieser ehemals pulsierenden Whiskyregion hält die Springbank Destillerie die Flagge weiterhin hoch. Springbank, als eine der ältesten Brennereien der Region, ist bekannt für ihre handwerkliche Tradition und die Liebe zum Detail. Hier wird noch alles in Eigenarbeit gemacht: vom Mälzen des Gerstenmalzes bis hin zur Abfüllung. Ein weiteres bemerkenswertes Merkmal dieser Brennerei ist ihre 2,5-fache Destillation, die dem Whisky eine zusätzliche Dimension an Komplexität verleiht.
Das Herzstück des heutigen Beitrags, der Springbank 18 Jahre aus dem Jahr 2023, ist ein glänzendes Beispiel für den einzigartigen Charakter von Campbeltown-Malts. Dieser Single Malt, der in Bourbon-, Sherry- und Rumfässern gereift ist, ist ein wahrer Genuss für die Sinne.
Mit einer tiefen dunklen Bernsteinfarbe fängt er sofort das Auge. Schon beim ersten Schnuppern entfaltet er sein süßes und fruchtiges Aroma, das von feinen Beerennoten, Salzkaramell, Marzipan und einer unterschwelligen Torfrauchnote durchzogen ist. Am Gaumen setzt sich das Erlebnis fort: ein wunderbar cremiger Körper enthüllt Noten von feinem Salz, Milchschokolade und dem Hauch eines Lagerfeuers. Der Abgang ist eindrucksvoll und langanhaltend, wobei Eiche, Sherry, eine subtile Ledernote und Rauch miteinander harmonieren.
Es ist diese harmonische Verschmelzung von Aromen und Geschmäckern, die den Springbank 18 Jahre zu einem so bemerkenswerten Whisky macht. Die Entscheidung, ihn in einer Kombination aus Bourbon-, Sherry- und Rumfässern reifen zu lassen, zeigt die Innovationskraft und das Engagement von Springbank für höchste Qualität.
Mit einem Alkoholgehalt von 46% Vol. und ohne Zusatz von Farbstoffen verkörpert dieser Whisky das traditionelle Handwerk und die Reinheit, für die Springbank so berühmt ist.
Zum Abschluss kann man sagen, dass der Springbank 18 Jahre – Abfüllung 2023 ein wahrer Genuss für jeden Whisky-Liebhaber ist. Er repräsentiert nicht nur die Exzellenz und Tradition von Campbeltown, sondern ist auch ein Zeugnis für die Handwerkskunst und das Erbe von Springbank. Ein Muss für jede gut sortierte Whisky-Sammlung.
Den Whisky findet Ihr bei uns vor Ort Sowie Online unter:
https://fein-geist.de/Feingeist-Shop/Scotch-Whisky/Campbeltown/Springbank-18-Jahre
In Videoform gibt es das Review selbstverständlich auch auf unserem YouTube Kanal, hier hat sich Dirk mit mir die Zeit genommen den Whisky zu verkosten.