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Tim vom Feld

Mein Name ist Tim vom Feld. Ich komme aus dem schönen Bergisch Gladbach in der Nähe von Köln. Meine Leidenschaft zum Whisky wurde 2016 geweckt, als mir mein bester Freund ein Tastingset der „Peated Malts“ zum 30. Geburtstag schenkte. Von da an war meine Leidenschaft zum Wasser des Lebens geweckt und ich probiere mich fleißig durch die Whiskywelt. Mein Herz schlägt für schottische Single Malts, jedoch bin ich auch anderen Abfüllungen gegenüber nicht abgeneigt. Ich freue mich, euch an meiner „spirituosen“ Reise teilhaben zu lassen.

Tasting Notes, Whisky

Glenallachie 15

Heute stelle ich euch einen weiteren Glenallachie Whisky vor. Die Brennerei avanciert immer mehr zu meinen Favoriten im Bereich Single Malt. Seit der Übernahme der Brennerei durch Billy Walker geht es steil bergauf. Kann der 15-jährige den Gesamteindruck der Brennerei…

Tasting Notes, Whisky

Tomintoul 12

Heute möchte ich mit euch meine Eindrücke zum Tomintoul 12 teilen. Meine Freundin hatte mir zur Weihnachtszeit einen selbstgemachten Adventskalender geschenkt. In diesem waren neben diversen Gins auch einige Samples von Whiskys enthalten. Einer dieser Whiskys war der Tomintoul 12….

Tasting Notes, Whisky

Kilchoman Sanaig

Ende des Jahres 2020 habe ich mal wieder durch die Regale bei meinem Local Dealer gestöbert. Ich hatte mal wieder Lust auf einen „Raucher“ und stieß letztendlich auf den Kilchoman Sanaig. Distillery und Abfüllung Im Westen der Insel Islay liegt…

Tasting Notes, Whisky

Ledaig 10

Heute möchte ich meine Eindrücke zum Ledaig 10 mit euch teilen. Dieser Whisky ist der erste Ledaig, den ich im Glas hatte. Distillery und Abfüllung Ihr habt noch nie von einer Brennerei namens Ledaig gehört? Stimmt! Der zehnjährige Ledaig stammt…

Tasting Notes, Whisky

Nomad Outland Whisky

Vor einiger Zeit bekam ich von meinem Eltern, die sich mit Whisky nicht sonderlich beschäftigen, aus dem Urlaub eine Probierflasche eines mir unbekannten Whiskys mitgebracht. Auf der Flasche prangt in großen Buchstaben „Nomad“ mit dem Zusatz „Born in Scotland and…

Tasting Notes, Whisky

Wolfburn Northland

Heute möchte ich euch eine Abfüllung aus der Brennerei Wolfburn näherbringen. Falls ihr euch jetzt fragt: „Wolfburn“? Wolfburn ist eine noch recht junge Brennerei am nördlichsten Punkt der britischen Halbinsel. Produziert wird dort seit 2013 nach traditionellen Herstellungsverfahren. Bereits 1821…

Rum, Tasting Notes, Whisky

Balvenie Caribbean Cask

Da ich hin und wieder auch mal gerne einen guten Rum genieße, möchte ich euch heute meine Eindrücke zu einer eher spezielleren Abfüllung aus dem Hause Balvenie mit euch teilen. Diese Abfüllung war damals auch eine meiner ersten Flaschen die…

Tasting Notes, Whisky

Bruichladdie – The Classic Laddie

Um die Standardabfüllungen nicht zu kurz kommen zu lassen, möchte ich heute meine Eindrücke zu einer weiteren dieser Abfüllungen mit euch teilen. Die Abfüllung Die Rede ist vom „The Classic Laddie“ aus der Brennerei Bruichladdie von der Insel Islay. Es…

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