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Heute hatte ich die Möglichkeit 2 tolle Abfüllungen von der deutschen Brennerei Singold aus Augsburg zu verkosten.Gebrannt aus regionalem Gerstenmalz und dem Wasser des Naturschutzgebiets Westliche Wälder.Im Frühjahr 2018 war es soweit: die Singold Erlebnisdestillerie konnte eingeweiht werden.Noch lagert ein…
Vor Kurzem habe ich ganz spontan die 1. Bodensee Destille, die Firma Steinhauser kurz besucht. Üblicherweise eine Obstbrennerei, die auch seit vielen Jahren Whisky macht.Direkt an der Straße sofort ersichtlich findet sich das gläserne Warehouse, wirklich sehr ansprechend und schick….
oder… was steckt eigentlich hinter dem Mythos Sherry-Fass? Leider ist das Thema Malt Whisky aus Ex-Sherry-Fässern nicht so romantisch wie gedacht und durch die Werbung der Industrie suggeriert. Jeder kennt die HANUTA oder Rügenwalder Mühle Werbung, in der Bauersleut in…
Mein Weg zum Whisky begann… wie wahrscheinlich bei fast jedem von euch: in der Teenie-Zeit. Jack und Jim, 2 zuverlässige Begleiter auf Partys, allgegenwärtig, immer zur Stelle. Erst viele Jahre später sollte ich feststellen, dass ich – trotz vieler Liter…
