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Mein Name ist Aaron und ich bin dem Whisky vor rund vier Jahren verfallen. Seitdem habe ich zahllose Tastings und Messen besucht und mein Whiskyregal platzt inzwischen aus allen Nähten.
Ich bin ein Kind der 80er und neben Whisky ist vor allem das Reisen meine große Leidenschaft. Man trifft mich auf Messen und Tastings in und um Hamburg.
Was kommt heute ins Glas? Eigentlich ist über den heutigen Whisky recht wenig bekannt. Er stammt von der Torf-Insel Islay, allerdings werden weder Destillerie noch Alter oder Alkoholstärke verraten. Groß geworden ist er jedoch nicht in Schottland, sondern durfte sein…
Was kommt heute ins Glas? Malts of Scotland ist ein unabhängiger Abfüller aus Paderborn. Anders als der ortsansässige Bundesliga-Verein, der aktuell den letzten Tabellenplatz bekleidet, ist MoS mit seinen Abfüllungen qualitativ immer wieder ganz vorne mit dabei. Schon im Jahr…
Was kommt heute ins Glas? Vom ältesten unabhängigen Abfüller Schottlands, nämlich Cadenhead´s, gibt es heute einen achtzehn Jahre alten Cradle Mountain. Cradle Mountain ist eine Destillerie im australischen Tasmanien, die Single Malt produziert. Der vorliegende Whisky wurde bereits im April…
Was kommt heute ins Glas? Der Whisky Druide Michel Reick füllt unter den verschiedenen Labels Scotch Universe, The Old Friends, Best Dram und Whisky Druid regelmäßig tolle Tropfen ab, die in der Regel einen guten Teil der Reifezeit in einem…
Was kommt heute ins Glas? Cadenhead´s ist der älteste unabhängige Abfüller Schottlands und hat seinen Sitz in Campbeltown. Aus dem sehr umfangreichen Fasslager stammt dieser 30 Jahre alte Single Grain von Caledonian. Diese Destillerie wurde bereits 1988 geschlossen, ein Jahr…
Was kommt heute ins Glas? In Sichtweite der Torfinsel Islay liegt Jura, eine dünn besiedelte Insel, die besonders viele Hirsche beherbergt. Aber auch hier gibt es eine Destillerie, die sich nach der Insel benannt hat. Vom unabhängigen Abfüller Dun Bheagan…
Was kommt heute ins Glas? St. Kilian gehört sicherlich zu den deutschen Destillerien, die im Jahr 2019 am meisten Beachtung erhalten haben. Als im Mai der erste Whisky des Hauses abgefüllt wurde, war dieser im wahrsten Sinne des Wortes in…
Was kommt heute ins Glas? Der Spica vom unabhängigen Abfüller North Star Spirits ist ein Blended Malt in der zweiten Edition, der sowohl Grain wie auch Malt Whisky Anteile enthält. Benannt ist der Whisky nach dem 16.-hellsten Stern am Himmel,…
Was kommt heute ins Glas? Vom Glenlivet Nadurra werden regelmäßig neue Batches abgefüllt. Beim Batch PW1016 erhielt der eigentlich sehr fruchtige Glenlivet ein Finish im Heavily Peated Whisky Cask. Von welcher Destillerie dieses wiederum stammt, ist nicht bekannt. Eine Altersangabe…
Was kommt heute ins Glas? Vor einiger Zeit habe ich an dieser Stelle einen dreizehn Jahre alten Ledaig, also die getorfte Variante von Tobermory, vorgestellt. Heute geht es wieder um Ledaig, allerdings betrug die Reifezeit diesmal ganze 21 Jahre, an…
