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01.05.2021 | Whisky Workshop auf Burg Brandenstein

Sobald es die Corona-Beschränkungen erlauben, startet die Burg Brandenstein in Schlüchtern (Main-Kinzig-Kreis) wieder ihre beliebten Workshops. Burgvorgt und Brennmeister Uwe Kretschmann führt ein in die traditionelle Handwerkskunst des Whisky-Herstellens. Vom Mahlen des Malzes über die Herstellung der Maische bis hin…

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Lust auf was neues? Jetzt gibt’s den Bierwhisky!

Der Bier Whisky des Brauhaus Barbarossa in Schöllkrippen erinnert in klarer Linie an einen milden schottischen Single Malt.Weich, mit viel Charakter, deutlichen Malzaromen,sanftem Abgang und spektakulär im Nachhall. Nur für diesen Bierwhisky wird extra ein eigenes Bier gebraut.Schon dieses spezielle…

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Wie verkostet man richtig?

In dem neuen Genuss-Tutorial, das auf dem YouTube-Kanal von Alles André erschienen ist, zeigt Peter Schütte anhand der Genusskombination Montosa Robusto und Botucal Reserva Exclusiva, wie man bei einem Tasting richtig verkostet. Der Brand Ambassador für Botucal erklärt unter anderem,…

Allgemein, Inspiration, Whisky

Die Veredelung eines Single Malts

Hintergrund Im März bekamen Marco und ich ein entleertes Rotweinfass. Wir staunten beide nicht schlecht, denn ein Näschen aus dem Fass offenbarte eine krasse, rote Fruchtigkeit. Zart und doch aussagekräftig bekamen wir bei diesem Aroma spontan Lust auf ein gutes…

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Mackmyra Vintersol

Dieser aus Schweden stammende Single Malt, wurde mit 46,1% vol. abgefüllt. Reifen durfte er für 16 Monate in schwedischen Eichenfässern, bevor er seinen Finish für die gleiche Zeit in Portweinfässern erhielt. Offizielle Angaben über Kältefiltration und Färbung sind leider nicht bekannt.

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Das Neue Feingeist-Forum

Hallo FEINGEIST(er), das brandneue Feingeist-Forum unter https://www.fein-geist.de/blog/forum/ nimmt Fahrt auf und schafft Unabhängigkeit für unsere Feingeist-Community!  Nach dem uns Facebook untersagt hat private Flaschenteilungen und Verkäufe durchzuführen, waren wir gemeinsam auf der Suche der geeigneten Plattform für unsere Community. Da wir die…

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