Tengo sed auf den Wein aus Chile!


Das Rotweinland

Bereits während der Zeit als spanische Kolonie wurde in Chile Wein erzeugt und ins spanische Mutterland exportiert. Waren es damals noch fast ausschließlich spanische Reben, so orientierte sich die chilenische Weinbauszene nach der Unabhängigkeit eher an Frankreich. Sowohl bei den Reben als auch bei den Vinifizierungsmethoden diente das europäische Weinbauland als Vorbild. Daher erklärt sich auch der Beiname Chiles als „Bordeaux des Südens“.

Als einziges Land der Welt von der Reblaus verschont, konnten die Winzer hier nach der Zeit der Militärjunta, als das Land sich demokratisierte und öffnete, auf wurzelechte Reben zurückgreifen. Ausländische Investoren bauten die Weingüter wieder auf, brachten Geld und Know-how ins Land. Namen wie Lafite, Margeaux und Torres fanden unter anderem den Weg nach Chile und produzieren hochwertige Weine für den internationalen Markt. Diese Namen sind heute fest mit dem Begriff "Wein aus Chile" verbunden.

Die Bedingungen, die sich den Weinbauern in Chile bieten, sind nahezu ideal: Hervorragende mineralische Böden, die die Notwendigkeit einer starken Düngung fast überflüssig machen, kaum Schädlinge und ein trockenes Klima mit starkem Temperaturabfall in der Nacht lassen Trauben optimal gedeihen. 

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Caliterra Cabernet Sauvignon Reserva trocken
Im Glas leuchtet er Rubinrot. In der Nase ist er sehr fruchtbetont, Brombeere, Cassis mit etwas würzigen Noten von Nelken und grünen Pfeffer, die leichten Röstaromen in Verbindung mit etwas Kaffee heben nochmals die Fruchtigkeit an. Am Gaumen ist er geschmeidig und er besitzt ein gut eingebundenes Tannin. Einige Monate im Barrique verleihen ihm eine cremige Unwiderstehlichkeit. Schöner langer Nachhall.Verzehrempfehlung: Serviertemperatur:  16 - 18 Grad Speiseempfehlung: Steak, Chili, dunkles FleischFakten: Herkunftsland: Chile Anbaugebiet: Colchagua ValleyProduktkategorie: Wein, "Wine of Origin" entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Typ: RotweinCharakteristik: Trocken Füllmenge: 750 ML Alkoholgehalt: 13,5 % Allergene: enthält Sulfite Inverkehrbringer: Schlumberger Vertriebsges. mbH & Co KG, Postfach 1120,53333 Meckenheim

Inhalt: 0.75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)

8,99 €*
Caliterra Carmenere Reserva trocken
Im Glas ein dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase eine feine würze von Rosmarin und roten Pfeffer, Cassis und dunkle Kirschen gesellen sich dazu, etwas Tabak. Am Gaumen zeigt er sich gut strukturiert mit weichen Tannin und einem schönen Volumen, was den Nachhall verstärkt. Verzehrempfehlung: Serviertemperatur: 16 - 18 Grad Speiseempfehlung: Fakten: Herkunftsland: Chile Anbaugebiet: Colchagua Valley Produktkategorie: Wein, "Wine of Origin" entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Typ: Rotwein Charakteristik: Trocken Füllmenge: 750 ML Alkoholgehalt: 13,5 % Allergene: enthält Sulfite Inverkehrbringer: Schlumberger Vertriebsges. mbH & Co KG, Postfach 1120,53333 Meckenheim

Inhalt: 0.75 Liter (12,65 €* / 1 Liter)

9,49 €*
Caliterra Chardonnay Reserva trocken
In einem hellen gelb erstrahlt der Chardonnay Reserva von Caliterra im Glas. In der Nase finden sich Aromen von Pfirsich, Aprikose und gelben reifen Pflaumen. Am Gaumen merkt man etwas Holz, das diesen wunderbar ausbalancierten Wein einfach nur gutsteht. Er hat eine spürbare Säure, die mit den markanten Fruchtnoten einhergeht. Ein fruchtiger Abgang wird garantiert. Verzehrempfehlung: Serviertemperatur: 8 - 10 Grad Speiseempfehlung: Fakten: Herkunftsland: ChileAnbaugebiet: Curico ValleyProduktkategorie: Wein, "Wine of Origin" entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete.Typ: Weißwein Charakteristik: Trocken Füllmenge: 750 ML Alkoholgehalt: 13,5 % Allergene: enthält Sulfite Inverkehrbringer: Schlumberger Vertriebsges. mbH & Co KG, Postfach 1120,53333 Meckenheim

Inhalt: 0.75 Liter (14,27 €* / 1 Liter)

10,70 €*
Caliterra Malbec Reserva trocken
Im Glas funkelt ein schönes Rubin-bis Granatrot. In der Nase duftet es herrlich nach Pflaumen und Schwarzkirschen ein leicht Pfeffriger Geruch vermischt sich mit dunkler Schokolade. Am Gaumen verfügt er über ein gutes Spektrum bis hin zu leichten Holztönen, mit den sauber integrierten Tanninen bekommt er eine schöne Saftigkeit und bereitet einen klaren und anregenden Nachhall.Verzehrempfehlung: Serviertemperatur: 16 - 18 Grad Speiseempfehlung: kräftige Speisen, geschmortes, Mediterrane VorspeisenFakten: Herkunftsland: Chile Anbaugebiet: Colchagua Valley Produktkategorie: Wein, "Wine of Origin" entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Typ: Rotwein Charakteristik: Trocken Füllmenge: 750 ML Alkoholgehalt: 13,5 % Allergene: enthält Sulfite Inverkehrbringer: Schlumberger Vertriebsges. mbH & Co KG, Postfach 1120,53333 Meckenheim

Inhalt: 0.75 Liter (12,65 €* / 1 Liter)

9,49 €*
Caliterra Merlot Reserva trocken
Im Glas hat man ein schönes dunkel leuchtendes Rubinrot mit leicht helleren Reflexen. In der Nase verströmt er eine tolle Fruchtigkeit die nach Cassis mit dunkler Zartbitterschokolade erinnert. Leichte Würze und dunkle Kirschen runden die Aromen ab. Am Gaumen hat er eine gute dichte, und mit der schön ausbalancierten Säure, entwickelt er genau das Potenzial für einen unkomplizierten Alltagswein. Verzehrempfehlung: Serviertemperatur: 16 - 18 Grad Speiseempfehlung:  Pizza, Pasta, VesperplatteFakten: Herkunftsland: Chile Anbaugebiet: Colchagua Valley Produktkategorie: Wein, "Wine of Origin" entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Typ: Rotwein Charakteristik: Trocken Füllmenge: 750 ML Alkoholgehalt: 13,5 % Allergene: enthält Sulfite Inverkehrbringer: Schlumberger Vertriebsges. mbH & Co KG, Postfach 1120,53333 Meckenheim

Inhalt: 0.75 Liter (12,65 €* / 1 Liter)

9,49 €*
Caliterra Sauvignon Blanc Reserva trocken
Er besticht durch eine Goldgelbe Farbe im Glas. In der Nase kommen Ananas mit Passionsfrucht und Stachelbeere zur Geltung. Am Gaumen hat man einen perfekten Globalplayer der trotz seiner Trockenheit nichts an seiner Saftigkeit verliert. Er ist perfekt für laue Sommernächte oder als BBQ Begleiter auf der Terrasse.Verzehrempfehlung: Serviertemperatur: 8 - 10 Grad Speiseempfehlung: Asiatisch, BBQ, Fisch, SalateFakten: Herkunftsland: Chile Anbaugebiet: Curico Valley Produktkategorie: Wein, "Wine of Origin" entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Typ: Weißwein Charakteristik: Trocken Füllmenge: 750 ML Alkoholgehalt: 13 % Allergene: enthält Sulfite Inverkehrbringer: Schlumberger Vertriebsges. mbH & Co KG, Postfach 1120,53333 Meckenheim

Inhalt: 0.75 Liter (12,65 €* / 1 Liter)

9,49 €*
Cousino-Macul Carméni¨re
Tiefdunkles Rubinrot im Glas. Fast überschwängliche fruchtige Aromen in der Nase von Pflaumen und dunklen Beeren mit einer leichten schärfe/Würzigkeit Am Gaumen sehr ausgeglichen mit kräftigem Körper und mittellangen Abgang sehr feine Tannin Struktur. Im Nachhall nochmals die gut betonten dunklen Beeren. Verzehrempfehlung: Serviertemperatur: 16 - 18 Grad Speiseempfehlung: Geschmortes, Pizza, Pasta, Antipasta, RindFakten: Herkunftsland: Chile Anbaugebiet:  Valle del MaipoProduktkategorie: Wein, "Wine of Origin" entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Typ: Rotwein Charakteristik: Trocken Füllmenge: 750 ML Alkoholgehalt: 13,5 % Allergene: enthält Sulfite Inverkehrbringer: Heinz Hein Weinhandel e.K. Hofäckerstraße 7, 65207 Wiesbaden

Inhalt: 0.75 Liter (10,39 €* / 1 Liter)

7,79 €*
Cousino-Macul Sauvignon Blanc
Im Glas schimmert der Sauvignon Blanc aus Chile in einem intensiven Goldgelb. In Der Nase schöne Aromen von Grapefruit, die in Limetten-Zitrone Nuancen abweichen, sanfte Kräuternoten sind zu spüren. Am Gaumen erfrischend, knackig mit einer ausgeprägten Mineralität.Verzehrempfehlung: Serviertemperatur: 8 - 11 Grad Speiseempfehlung: Asiatisch, Salat, FingerfoodFakten: Herkunftsland: Chile Anbaugebiet: Valle del Maipo Produktkategorie: Wein, "Wine of Origin" entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Typ: Weißwein Charakteristik: Trocken Füllmenge: 750 ML Alkoholgehalt: 13 % Allergene: enthält Sulfite Inverkehrbringer: Heinz Hein Weinhandel e.K. Hofäckerstraße 7, 65207 Wiesbaden

Inhalt: 0.75 Liter (10,65 €* / 1 Liter)

7,99 €*